もち菓子大全集

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もち菓子 QA

質問タイトル南禅寺（光雲寺）での座禅後に出されるくず餅？わらびもち？を探しています。3年前の5月に会社...
質問南禅寺（光雲寺）での座禅後に出されるくず餅？わらびもち？を探しています。3年前の5月に会社の研修で、京都の南禅寺禅センターで座禅をしました。その後に法話を聞きながらお茶に呼ばれたのですが、、、そこで出して頂いたお茶菓子が今でも忘れられません。透明な葛もち（わらび餅？）の中にこし餡が入ったシンプルなものであったと思うのです。餅の柔らかさと、餡の優しい甘さ。絶品でした。葛がこんなにおいしいものだと感激して、吉野まで行ってしまいましたがあの味とはまた全然違いました。寺で作っているものではなく、和菓子屋さんで購入したものであると紹介していた気がします。直接連絡すればよいのかもしれませんが、もしご存知の方がいらっしゃいましたら教えていただきたいです。似たようなものを京都で見たという情報でも構いません！！
回答<>透明な葛もち（わらび餅？）の中にこし餡が入ったお菓子確か室町通の俵屋吉富(本店)さんは南禅寺限定のお菓子を作っていると伺った事がありますオーダーもされているため質問者様のおっしゃるお菓子が手に入るかどうかは定かではありませんが一度お尋ねになってみてはいかがですか？
回答数1
質問日時2010年05月30日
解決日時2010年06月03日
詳細http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1041547670

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